ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΑΣ - ΤΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΤΗΣ ΕΠΟΧΗΣ ΚΑΙ ΟΙ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ, Η Ιωάννα Μάστορα εχει καλεσμένο σήμερα στο στούντιο τον Παναγιώτη Δαμάσκο επιστημονικό συνεργάτη του πανεπιστημίου Αθηνών