Στο πλαίσιο αυτό, για να γιορτάσουν οι κάτοικοι της περιοχής το τέλος του καλοκαιριού και την αρχή του χειμώνα θα πραγματοποιήσουν αύριο για 8η συνεχή χρονιά τη «Γιορτή Τσίπουρου» μπροστά από το δημοτικό σχολείο Κερασιάς. Η γιορτή που διοργανώνει η τοπική δημοτική αρχή ξεκινάει στις 8 το βράδυ και το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει λαϊκούς παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια από χορευτικά συγκροτήματα και λαογραφικούς συλλόγους, ενώ στους επισκέπτες θα μοιραστούν δωρεάν τσίπουρο και νόστιμοι μεζέδες.
«Είναι μία βραδιά αντάμωσης και χαράς για όλους. Η παραγωγή έχει ξεκινήσει και τα καζάνια άρχισαν να βράζουν το τσίπουρο. Με την εκδήλωση αυτή αναγνωρίζουμε το έργο των παραγωγών του συγκεκριμένου ποτού», είπε στο ΑΠΕ - ΜΠΕ ο δήμαρχος Μηχανιώνας, Ιωάννης Μαυρομάτης.
Η απόσταξη των σταφυλιών στα καζάνια αποτελεί ένα έθιμο για τους περισσότερους κατοίκους της περιοχής. Οι τελευταίοι μήνες του χρόνου είναι αφιερωμένοι στην παραγωγή του τσίπουρου, μία διαδικασία που μετατρέπεται σε γιορτή καθώς δίνεται η δυνατότητα σε συγγενείς και παρέες φίλων να συγκεντρώνονται στα παραδοσιακά αποστακτήρια. ΑΠΕ - ΜΠΕ
