"Έχουμε παραγγελίες σχεδόν από όλα τα νησιά της χώρας, από Ρόδο, Χίο και Κρήτη, ενώ δεχόμαστε πολλά τηλεφωνήματα από Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Τα κεράσια κόβονται από το δέντρο και το αργότερο σε 48 ώρες βρίσκονται, τραγανά και γευστικά, στο σπίτι σας. Υπήρξαν παραγγελίες από Κύπρο και Αγγλία, όμως μέχρι στιγμής δεν μπορούμε να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις των ενδιαφερομένων διότι είναι υψηλό το κόστος της μεταφοράς", δήλωσε ο υπεύθυνος τουρισμού του δήμου Έδεσσας, Ευάγγελος Κυριακού.
Η ιδέα για δημιουργία της ιστοσελίδας και προώθηση των κερασιών του νομού -χωρίς μεσάζοντες- ξεκίνησε πριν από τέσσερα έτη. Χαρακτηριστικό είναι πως κάθε χρόνο διακινούνται περίπου τρεις τόνοι. «Ένα πεντάκιλο τελαράκι κοστίζει 30 ευρώ, με τα μεταφορικά. Αυτό που διαφέρει δεν είναι η τιμή, αλλά η ποιότητα των κερασιών, που είναι μοναδικά. Ο καταναλωτής μιλάει στο τηλέφωνο με τον αγρότη, ο οποίος μαζεύει κατευθείαν τα φρούτα από το δέντρο, στη συνέχεια τα τοποθετεί σε τελαράκι και σε λίγες ώρες, με κούριερ, το προϊόν βρίσκεται στα χέρια του αγοραστή», πρόσθεσε ο κ.Κυριακού.
Στα άμεσα σχέδια των παραγωγών της Έδεσσας είναι να "επεκτείνουν" τη λίστα με τα προϊόντα που μπορούν να προμηθευτούν οι αγοραστές, μέσω διαδικτύου, ώστε να υπάρχει διακίνηση όλο το χρόνο. Μέσα στα προϊόντα που θα διατίθενται, σύντομα, προς πώληση είναι: αποξηραμένα κεράσια, καθώς και κομπόστα, γλυκό, μαρμελάδα, λικέρ, τούρτα, πίτα και ... τσάι, φυσικά, από κεράσι!
Επίσης, στην ιστοσελίδα θα προστεθούν συνταγές για τις νοικοκυρές που ενδιαφέρονται να φτιάξουν μόνες τους στο σπίτι τους τα γλυκά, τις μαρμελάδες, το λικέρ και το τσάι.
Διήμερο κερασιού στον Άγρα Έδεσσας
Στον Άγρα του νομού Πέλλας, θα διοργανωθεί το Σαββατοκύριακο, 26 και 27 Ιουνίου, διήμερο κερασιού. Την εκδήλωση οργανώνει η ομάδα νέων και γυναικών του Άγρα, με την υποστήριξη του δήμου και της Δημοτικής Επιχείρησης Έδεσσας.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ένα παραδοσιακό κερασοπανηγύρι με γεύσεις, χρώματα, αρώματα της φύσης, τοπική παραδοσιακή μουσική και χορό. Οι πολιτιστικοί σύλλογοι Φλαμουριάς, Κερασιάς, Μεσημερίου, Πλατάνης και η ομάδα γυναικών Νησίου, θα εκθέσουν κεράσια και άλλα τοπικά προϊόντα σε διάφορες μορφές, φτιαγμένα με μεράκι και τοπικές παραδοσιακές μεθόδους.
Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν και να αγοράσουν τα νωπά κεράσια και όλα τα προϊόντα που φτιάχνονται από το συγκεκριμένο φρούτο, αλλά και να ενημερωθούν για τη διατροφική τους αξία.
Σημειώνεται πως στα κερασοχώρια, Αγρας, Βρυττά, Νησί, Καρυδιά, Κερασιά της ορεινής Πέλλας, παράγεται το 60% της συνολικής πανελλήνιας παραγωγής του κερασιού.
Γευστική - διατροφική αξία
Τα κεράσια είναι πλούσια σε βιταμίνες B, C και σε κάλιο, ενώ κάθε ένα έχει μόλις 4 θερμίδες. Το κόκκινο χρώμα τους οφείλεται στις αντιοξειδωτικές ανθοκυανίνες, που προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο, ιδιαίτερα του παχέος εντέρου.
Θεωρούνται ιδανικά για τις εξετάσεις των μαθητών και όσων είναι σε δουλειά γραφείου, καθώς μειώνουν την πνευματική κόπωση και προσφέρουν θετική ενέργεια. Βελτιώνουν τη δράση της ινσουλίνης, βοηθώντας στην πρόληψη του διαβήτη και της παχυσαρκίας, ενώ προλαμβάνουν την τερηδόνα.http://www.paseges.gr
