Την Τρίτη 11 Μαΐου και ώρα 11:00 π.μ., στις εγκαταστάσεις του ΟΓΕΕΚΑ «ΔΗΜΗΤΡΑ» πρώην Κ.Ε.Γ.Ε., στην Καρδίτσα θα πραγματοποιηθεί ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «Διαδικασία έκδοσης αδειών πωλητών μελιού - Σύστημα Διασφάλισης Υγιεινής Τροφίμων HACCP».
Την εκδήλωση συνδιοργανώνουν η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Καρδίτσας, η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης, ο ΟΓΕΕΚΑ «Δήμητρα» και η Αναπτυξιακή Καρδίτσας Αναπτυξιακή Ανώνυμη Εταιρία ΟΤΑ (ΑΝ.ΚΑ. Α.Ε.)
Το αναλυτικό πρόγραμμα της εκδήλωσης έχει ως εξής:
11.00 - 11.15: Προσέλευση
11.15 - 11.30: Διαδικασία αδειοδότησης παραγωγών/πωλητών μελιού, Γ. Μπαμπάτσικος (Υπεύθυνος για την έκδοση αδειών λαϊκών αγορών και υπαίθριου πλανόδιου εμπορίου, Τμήμα Εμπορίου)
11.30 - 11.45: Σύστημα Διασφάλισης Υγιεινής Τροφιμών (HACCP)
Σ. Λαλάς (Αναπληρωτής καθηγητής τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Λάρισας, παράρτημα Καρδίτσας)
11.45 - 12.30: Συζήτηση - Συμπεράσματα
Στα πλαίσια της εκδήλωσης θα γίνει ενημέρωση για την κατάσταση λειτουργίας του Συνεταιρισμού Μελισσοκόμων Καρδίτσας και του Μελισσοκομικού συλλόγου Καρδίτσας και θα διερευνηθεί και η δυνατότητα ενεργοποίησης τους.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθύνεστε στην Αναπτυξιακή Καρδίτσας (Παπακώστας Βαλάντης, Χαλιαμάλιας Παντελής) στο τηλ. 24410 42363