Η οικονομική κρίση μαστίζει και τα ελληνικά εστιατόρια στη Γερμανία. Η περίπτωση ιδιοκτητών που κατάγονται από το χωριό Οιχαλία (ή Νεοχώρι)των Τρικάλων είναι χαρακτηριστική...Εδώ και πάνω από τρεις δεκαετίες, οι μισοί κάτοικοι του χωριού έχουν μεταναστεύσει σ' όλα τα μήκη και πλάτη της υφηλίου -κυρίως όμως στη Γερμανία και την τελευταία δεκαετία στην Ολλανδία και την Αυστρία- κατέχοντας ένα πρωτότυπο ρεκόρ: έως πριν από μερικά χρόνια ήταν ιδιοκτήτες περίπου 1.000 εστιατορίων στις χώρες, όπου ζουν. Ωστόσο, η οικονομική κρίση τούς έχει "χτυπήσει" και αυτούς, αναγκάζοντας αρκετούς να εγκαταλείψουν την έως πρότινος προσοδοφόρα απασχόλησή τους.Η Οιχαλία, που το όνομα της αναφέρεται στην εποχή του Ομήρου γύρω στο 1200 π.Χ., με γνωστότερο βασιλιά της τον Εύρητο, πήρε επίσημα το όνομά της το 1981 ως κοινότητα Οιχαλίας και από το 1995 έγινε Δήμος. Η οικονομία του χωριού ήταν κατ' εξοχήν αγροτική και κτηνοτροφική γι' αυτό και το μεγαλύτερο μέρος των κατοίκων μετανάστευσε στο εξωτερικό. Ο εγγεγραμμένος πληθυσμός ανέρχεται περίπου στους 5.600, εκ των οποίων 2.700 άτομα, από τις αρχές της δεκαετίας του ΄60 έχουν αναζητήσει την τύχη τους αρχικά στη Γερμανία και την Αυστραλία και στη συνέχεια σε άλλες γειτονικές με τη Γερμανία χώρες ιδρύοντας στην πλειοψηφία τους ετσιατόρια.Ένα μεγάλο μέρος των κερδών τους επενδύεται στο νομό Τρικάλων αλλά και στα μεγάλα αστικά κέντρα της χώρας μας.Ωστόσο, η σημερινή εικόνα αυτών των επιχειρήσεων αυτών, σύμφωνα με το δήμαρχο Οιχαλίας, δεν είναι και τόσο καλή. «Σήμερα, μετά και την οικονομική κρίση ένας μεγάλος αριθμός ιδιοκτητών δίνει καθημερινή μάχη να κρατήσει τις επιχειρήσεις έστω και με το ελάχιστο κέρδος σε σχέση με άλλες περιόδους», επισημαίνει χαρακτηριστικά ο κ. Ζιώγκος.
